Bon appétit.

Si chiamano braccianti quei lavoratori che servono sulle nostre tavole le verdure che la filiera economica moltiplica di prezzo in maniera vertiginosa. Satnam Singh é l’ennesima vittima, come tutti noi, di un sistema economico disfunzionale che tritura e triturerà anche i nostri figli. Soluzioni plausibili o auspicabili ? Darei un braccio per saperlo.

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