Un mondo di bugie. Oramai lo abbiamo capito. Sul globo terraqueo non esiste una persona, un politico, uno stato, un ente sovranazionale che possa definirsi credibile. Questa faccenda del Covid 19 ha dato la stura al peggio del peggio. I cinesi ci hanno mentito su tutta la linea, prima, durante, dopo e anche adesso . l’OMS lo ha menatorronato balbettando fino all’ammissione inevitabile che era una pandemia. I russi hanno già il vaccino (ma intanto ce già la versione 2.0…e la 1.0 non andava bene?). Trump dice che il vaccino è dietro l’angolo (Ha imparato da Costanzo?). La Von Der Leyen sorride sempre come un ebete e sparge inutile ottimismo. La Lagarde non sa che pesci pigliare e adombra armi segrete che manco Hitler aveva. Sono disorientato e sconcertato. Non so più di chi fidarmi. Mi rimane un unica certezza; una cosa che mi soddisfa e mi calma senza deludermi. La Torta di bietole e prescinsêua.
La Torta di bietole non mente mai.

non l’ho mai mangiata!
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vieni a Genova e la gusterai in tutta la sua magnificenza 😀
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Non possooooo: Brescia!
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l’impenetrabile linea rossa 😀
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Sono anche passati a domicilio con strani e giganti… Mah, sembrano proprio gli enormi preservativi viola delle antiche pubblicità progresso! 😲
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Arghhhhh
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Eh… L’ho appeso nell’armadio per i momenti di gioia
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Come diceva mia madre: se dobbiamo morire, moriamo almeno con la pancia piena.
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effettivamente…
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La torta di bietole mi manca! Ancora non l’ho mai assaggiata! 🤣
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bisogna fare un salto in liguria…ma di sti tempi…
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Dalle mie parti (qua zona rossa) progettavamo di attaccare le zone gialle per andare al bar e uscire di casa. Passeremo dalle colline, in compagnia di Gollum ed entreremo anche nella Terra di Ligurior! 🙊🤣
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marooooo…che tempi
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Ho vissuto a Genova per 13 anni, ma non ho mai saputo che cosa è la perscinseua!
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una cagliata simile allo stracchino ma un poco più acida…la vera focaccia al formaggio di Recco dovrebbe averla…
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Frequentavo il mercato di via XX Settembre ma non l’ho mai vista!
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Il mercato Orientale di via XX Settembre è uno dei più forniti di Genova (oltre che very pittoresco) ma in effetti trovare la prescinseua è ancora difficile…ma adesso si è ripreso a produrla
https://www.yogurtvirtus.it/
l’immancabile on-line
https://www.palatifini.it/it/le-salse-liguri/3433-quagliata-genovese-prescinseua-250-gr-virtus.html
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Slurp! Che link interessanti!
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